黄金糯米枣的做法

黄金糯米枣的食材和调料

红枣t适量

糯米粉t适量

南瓜泥t适量

泡芙嘴或硬吸管t1个

剪刀或水果刀t一把

黄金糯米枣的做法步骤

第1步红枣清洗干净，用清水浸泡30分钟，不要用开水泡或者放水里煮，会影响口感的

第2步用泡芙嘴从一端戳一下，如果没有泡芙嘴可以用硬一点的吸管来操作，都没有的话就用水果刀或剪刀去核吧

第3步然后换到另外一头再戳一下，慢慢转动把枣核顶出来

第4步用剪刀或水果刀切一刀，不用切断，依次全部做好！

第5步南瓜蒸熟后用料理机打一下，这样比较细腻，也可以趁热用勺子压成泥

第6步加入糯米粉和成面团，面团的软硬度和耳垂差不多

第7步均分揉成和红枣一样长度的小长条

第8步然后夹入红枣内，是不是很好看，如果有剩余南瓜面团，可以做成南瓜饼

第9步冷水上锅大火蒸12分钟，时间到关火就可以打开了，金灿灿的黄金糯米枣做好了