金钻乳脂奶油是植物还是动物奶油
动物奶油
乳脂奶油也称为动物奶油，是由新鲜的牛奶提取而成，口感不甜腻，奶香味十足，稳定性和视觉效果比较低。
植物奶油：白，口感腻，很香，反式脂肪酸，没有任何好处，吃了胖。一般15一桶。
乳脂奶油：白里偏黄，口感比植物好，不如动物奶油，反式脂肪酸，没有好处，20左右一桶。金钻乳脂奶油是相对来说比较好的。
动物奶油：含有牛奶，35%左右，能补充一些微量元素，吃了没坏处，奶香味，口感顺滑，颜色偏黄，打发率很低。
金钻乳脂奶油是植物还是动物奶油
是动物奶油也叫淡奶油或稀奶油，是从全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁奶香。