豆芽炒韭菜最正宗的做法
原料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。
具体做法:先将韭菜和豆芽洗净备用。然后再把葱、姜给切成丝。锅方放在旺火上,放入油;等油热后在用葱、姜丝炝锅,随即立刻倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入盐翻炒几下盛出即可。
豆芽炒韭菜最正宗的做法
主料
豆芽200克,
韭菜一把,
辅料
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
蒜末适量,
醋适量,
蚝油适量,
1、 豆芽洗净。
2、 韭菜切段。
3、 锅中热油加葱花爆香加豆芽翻炒到一点醋。
4、 豆芽变软时放翻炒几下加盐+蚝油+五香粉调味就可以出锅。