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豆芽炒韭菜最正宗的做法

豆芽炒韭菜最正宗的做法

原料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。

具体做法:先将韭菜和豆芽洗净备用。然后再把葱、姜给切成丝。锅方放在旺火上,放入油;等油热后在用葱、姜丝炝锅,随即立刻倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入盐翻炒几下盛出即可。

豆芽炒韭菜最正宗的做法

主料

豆芽200克,

韭菜一把,

辅料

油适量,

盐适量,

五香粉适量,

蒜末适量,

醋适量,

蚝油适量,

1、 豆芽洗净。

2、 韭菜切段。

3、 锅中热油加葱花爆香加豆芽翻炒到一点醋。

4、 豆芽变软时放翻炒几下加盐+蚝油+五香粉调味就可以出锅。