茯苓罗汉果菊花膏做法

材料：

30克茯苓

20克罗汉果（罗汉果罐头）

15克菊花

500毫升水

适量冰糖或白糖

步骤：

将茯苓、罗汉果和菊花洗净备用。

锅中加入500毫升水，将茯苓放入水中煮沸，然后转至小火煮30分钟，以使茯苓的味道和药效充分释放。

在茯苓水中加入罗汉果，继续煮10分钟，使罗汉果充分融入水中。

最后加入菊花，继续煮5分钟，让菊花的香味融入汤中。

根据个人口味，加入适量的冰糖或白糖，搅拌均匀溶解。

关火，将煮好的茯苓罗汉果菊花膏倒入碗或小碟中。

让膏汤冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至凝固状态。

完全凝固后，即可食用。

茯苓罗汉果菊花膏做法

1、清洗食材； 食材清洗干净备用。

2、煲煮食材； 把罗汉果弄碎，和菊花、秋梨干，茯苓一起放入锅中，放入适量水煲半个小时。

3、隔渣； 半个小时后，隔去渣，继续熬制。

4、白凉粉化水； 清水中倒入白凉粉搅拌均匀。

5、放凉凝固； 将凉粉水倒入锅中烧沸，然后倒出放凉凝固即可。