白玉魔芋怎么吃
1、青豆洗净、白魔芋片洗净、红椒洗净切小块，蒜去皮。
2、将白魔芋片，放入开水锅，煮5分钟，去味，凉开水过凉。
3、将青豆煮2分钟去除豆腥气，沥去水份。
4、锅烧热爆香蒜，先下魔芋块翻炒。
5、接着下青豆，放醋盐，糖炒匀后加半碗水煮3分钟。
6、放红椒翻炒一下即关火出锅。
白玉魔芋怎么吃
魔芋结了300克，冲洗干净焯水一分钟，捞出来控水备用。
将魔芋结放入盆中，加耗油5克，盐3克，香油15克，味极鲜酱油10克，白糖5克，鸡精2克，小米辣碎30克和匀。
将大蒜头约50克去皮后切成蒜沫放在食材上面，用勺子将少许的食用油烧至八成热时淋在蒜沫上面，拌匀后即可。