唐山卖十三香的歌咋唱
唐山卖十三香的歌是这样唱的:
小小的纸儿啊,四四方方,
东看太阳就照在纸张。
若问这纸张有什么用?
听我慢慢儿滴跟你讲。
迁西用它来包板栗,
乐亭刘美他包烧鸡。
开平用它来包的是麻花,
滦南用它来包毛虾。
小山儿用它来包炸糕,
迁安用它来包火烧。
滦县用它来包的是粉条,
古冶用它来包菜刀。
玉田用它来包粉肠,
丰润用它来包麻糖。
遵化的蜜桃又甜又香,
丰南用它来包酥糖。
纸张落在了我的手,
张张包的都是十三香。
上好花椒白芷大料,
山辣肉桂还加良姜。
丁香木香这个亲哥俩,
同胞姊妹是大小茴香。
砂仁儿豆蔻样样儿有,
人参鹿茸它里边藏。
买回家中你把饭做,
鸡鸭鱼肉它喷喷的香。
夏天热,这个冬天凉,
冬夏离不了这十三香。
煎炒烹炸味道美,
人人夸你的手艺强。
赛过东来顺头牌的菜呀,
气坏了鸿宴滴厨师长。
福禄寿请你去做客,
文武财神也要你赏光。
八方神仙登门拜访,
才知你用了我滴十三香。