可乐鸡翅怎么做

步骤1

准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。

步骤2

起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。

步骤3

鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

步骤4

倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

步骤5

大火焖10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可。

可乐鸡翅怎么做

首先把冷冻鸡翅解冻，凉水下锅放葱姜料酒去腥等锅开捞出控水，把鸡翅改刀，然后起锅烧油把鸡翅煎到四面金黄，然后加入可乐没过鸡翅加入葱姜料酒盐老抽调色。大概炖20分钟就可以出锅啦！