五谷是指哪五谷

指五种谷物。所指不一。

1、《周礼·天官·疾医》：“以五味、五谷、五药养其病。” 郑玄 注：“五谷，麻、黍、稷、麦、豆也。”

2、《孟子·滕文公上》：“树艺五谷，五谷熟而民人育。” 赵歧 注：“五谷谓稻、黍、稷、麦、菽也。”

3、《楚辞·大招》：“五谷六仞。” 王逸 注：“五谷，稻、稷、麦、豆、麻也。”[2]

4、《素问·藏气法时论》：“五谷为养。” 王冰 注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”

5、《管子·轻重己》：“宜获而不获，风雨将作，五谷以削，士兵零落。不获之害也。”马非百新诠：“零落，殒也。言风雨大起，五谷因而削减。士，战士。民，普通人民。谓战士与人民皆将饥饿以死也。”

五谷是指哪五谷

五谷包括稻、麦、黍、稷、豆五种作物。

1、五谷包括稻、麦、黍、稷、豆五种作物。

2、在我国古代，五谷被视为粮食的代表，因而被广泛提及和使用。其中的五种作物分别是指：稻子、麦子、豆类、黍、和稷。

3、五谷，不仅是我国饮食文化的重要组成部份，它更体现了对粮食生产和储存的重视。五谷种植和谷物颜色产地的不同也反映出了我国的地域差异和不同区域的文化特性。