1、500g鸡洗干净切块备用
2、10h蒜切小块,10g姜拍扁。
3、锅里放冷油,下入300g鸡肉和10g姜10g蒜,大火开炒20分钟
4、大火炒20分钟放入15g辣椒
5、放入15g辣椒转中小火,放入5g盐,5g酱油和10g淀粉50g水炒二十分钟出锅完成
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。