> 教育经验 > 虫草老鸭汤可以放泡萝卜吗

虫草老鸭汤可以放泡萝卜吗

虫草老鸭汤可以放泡萝卜吗

虫草老鸭汤里面可以放泡萝卜。

具体配料有:麻鸭1只,约4斤、酸萝卜2个约0.6斤、虫草少许,生姜适量,料酒少许。

做法步骤:

1、麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。

2、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。

3、将鸭肉捞起,洗去血沫。

4、酸萝卜切成大块。

5、鸭肉先放入汤锅里,加入虫草,生姜以及适量的水炖一个小时左右。

6、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。

虫草老鸭汤可以放泡萝卜吗

最好不要放。

1、泡萝卜炖鸭是凉补,可以清热去肺热,至咳的功效,而虫草是温补,虫草老鸭汤也就是温补,两种功效不一样的东西放在一起煮没有什么作用的,所以最好不要这样煮。

2、泡萝卜炖鸭和虫草老鸭汤单独喝都很美味,但合在一起就是黑暗料理。最好不要尝试。

VR资源云