可以煮粥的鱼有哪些

黑鱼片最好：

 主料：大米适量、黑鱼片半斤

辅料：生姜少许、胡椒粉少许、料酒/清酒少许、胡椒粉少许、盐少许、味精少许葱少许

黑鱼片粥做法步骤：

步骤1、买回来的黑鱼片清洗干净，用料酒、（家里有条件你也可以跟我一样用清酒

步骤2、大米淘干净，倒上烧好的热水加几滴油（这样米更容易开花）大火烧开，转小火盖上锅盖

步骤3、生姜洗净切丝

步骤4、小香葱洗干净切葱花

步骤5、大米烧开花，放入生姜

步骤6、等半支烟的功夫，放入鱼片，开大火

步骤7、煮成这个熊样，洒入葱花，再来一点点味精（不乐意放可以不放）关火！

可以煮粥的鱼有哪些

1、 可以煮粥的鱼有：

鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鳊鱼、鳗鱼等。

2、 这些鱼肉质细嫩，适合煮成粥。

此外，这些鱼肉含有多种营养物质，如蛋白质、铁、锌、钙等，有益于身体健康。

3、 另外，可以根据个人口味添加适当的调料和配料，如葱、姜、蒜、香菜等，可以增强口感和营养价值。

同时，煮粥时也需要掌握一定的技巧，如加水量、火候等，可以根据自己的经验进行适当调整。