为什么叫荔枝肉
从字面意思上来说，荔枝肉是指荔枝果肉，但实际上荔枝肉是指荔枝的种子因为荔枝果肉与荔枝种子的长相和口感都有很大的区别，荔枝肉相对于之前的荔枝种子更加美味可口，人们喜欢称之为荔枝肉此外，荔枝肉也有着丰富的营养价值，含有多种维生素和生物活性物质，在炎炎夏日是一种美味又健康的水果小食
为什么叫荔枝肉
荔枝肉之所以叫做“荔枝肉”，并不是因为这道菜中含有荔枝或者荔枝的香味，而是因为荔枝肉的味道和荔枝果肉有一定的相似之处。荔枝肉是一道广东省的传统名菜，以采用鲜猪肉为主料，并加入多种调料和荔枝肉作为烹饪材料而得名。