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恋爱豆腐果的成本

恋爱豆腐果的成本

成本不是很高。

恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一,其名奇特,意味深长,一则说法是:过去吃豆腐果的大多是情人、恋人,他们一边吃,一边说着悄悄话,这比压马路的谈情说爱别有一番情趣;另一说法是:吃过这种豆腐果的人,就难以忘记它,总是想来吃,恋着它。恋爱豆腐果是将豆腐切成小块,防在擦有食油的铁网上,用锯木屑小火烘烤,待烤至外壳焦黄油亮,象吹进气一样的膨胀起来,剖开一个口,放入用辣椒、酱油、食盐、食醋、麻油、味精、葱花、蒜泥、姜,末等拌成的“蘸水”。辣香嫩烫,咸鲜爽口。

恋爱豆腐果的成本

成本的话不是很高,就是说地方上门市租金人工这些比较高