路边卖的莲子粥的做法
步骤1，莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼中蒸40分钟，变软后取出。
步骤2，把木耳放入水中泡软，去除根部，再切成丝。
步骤3，锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克），再加入木耳丝同煮至熟，捞出沥干水分。
步骤4，热粥中放入莲子和木耳就可以了。
路边卖的莲子粥的做法
食材准备：莲子10克、糯米60克、红枣15克、枸杞 10g、 红豆绿豆各10g、薏米10g、冰糖、水适量。
步骤：
1、先将红枣、糯米、莲子、薏米、红豆、绿豆洗净。
2、红枣去核，切丝。
3、将莲子、糯米、薏米、绿豆、红豆加水煮20分钟左右，再加入红枣丝、冰糖煮20分钟即可。