胡萝卜凉拌做法

1、首先，把胡萝卜洗净，然后切成胡萝卜丝，就跟切土豆丝一样，然后放到碗里或小盆里。

2、把大葱洗净，根据个人口味切半根或三分之一下来，然后切成葱花。

3、把切好的葱花撒进胡萝卜里，然后倒适量的李锦记凉拌汁进去，凉拌汁根据个人口味来，不要太多，不然会很咸。

4、倒入适量的味极鲜，味极鲜的作用是让口味边更鲜美，最好是用薄盐的味极鲜。

5、倒入适量的蚝油，蚝油比较咸，一定不要倒多了，不然把凉拌汁和味极鲜的味道就盖住了。

6、倒入适量的香油，然后拿筷子搅拌均与就可以吃了。这种凉菜吃起来是非常爽口的！

7、如果自己喜欢香菜的味道，还可以放一点香菜进去，味道会更加鲜美

胡萝卜凉拌做法

主料2人份

黄瓜2根，胡萝卜半根

辅料

蒜2个，辣椒油2勺，盐适量，芝麻面适量，味达美适量，老陈醋适量，鸡精少量

步骤1，黄瓜，胡萝卜分别切丝，放到一个大碗中备用

步骤2，蒜切好备用

步骤3，分别将蒜，辣椒油，盐，芝麻面，味达美，醋，鸡精，放入到大碗中，搅拌即可