主料豆腐适量辅料蒜适量芝麻酱适量盐适量味精适量香油适量醋适量生抽适量步骤1.豆腐用水冲洗干净，掰成所需的块。
2、开水下锅煮几分钟，除去豆腥气。
3、蒜末，盐，味精，生抽，醋，芝麻酱，香油调成蘸料，喜欢吃辣椒的放点辣椒。
4、豆腐用漏勺捞出盛盘,配着调料蘸着吃就行了。小贴士食材最好能手掰的就不切。特别是豆腐能充分地沾着调料。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
