麻辣薯片撒料配方
麻辣薯片撒料是一种很受欢迎的小吃,下面是一种简单易学的麻辣薯片撒料配方:
材料:
1、 50克花生酱
2、 2汤匙辣酱油
3、 1汤匙烧烤酱
4、 1汤匙味极鲜
5、 半汤匙芝麻油
6、 1茶匙孜然粉
7、 1茶匙大料粉
8、 适量辣椒粉和盐
步骤:
1、 将所有调料加入一个碗中,充分搅拌均匀。
2、 尝一下调料,根据个人口味适当调整加盐和辣椒粉的量。
3、 将薯片放在一张大盘子上,把调料均匀地撒在薯片上。
4、 用手轻轻拌匀,使所有薯片都被调料覆盖上即可。
小贴士:
1、 根据自己喜欢的程度适当控制调料的量,避免太辣或太咸。
2、 如有多余的调料可保存在密封罐中,放冰箱中长期保存。
麻辣薯片撒料配方
1、准备味精12、5克、胡椒粉12、5克、十三香12、5克、孜然粉12、5克、花椒面100克、辣椒面35克、盐少许。一起拌匀即可;
2、准备辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克。一起拌匀即可;
3、熟花生粉50克、芝麻粒20克、熟大豆粉50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、盐12克、味精10克,辣椒粉80克,一起拌匀即可。