1、取优质大米，保证有良好的淀粉含量
2、加入高产酒曲发酵（一斤大米加入4克高产曲）
3、加入水。一斤大米加入2.8斤水
4、搅拌均匀后密封发酵十天 再次加入新鲜马奶（或者牛奶）再次发酵五天
5、发酵完毕后倒入蒸酒设备即可蒸馏得到成品酒。
勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
