马奶酒是藏族的饮料吗
是
马奶酒是牧民亲自酿制的传统名贵饮料。蒙古语称作“乞戈”或“爱日戈”。用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶味道酸辣时，即成为马奶酒。
自古以来，牧民视马奶酒为极珍贵的饮料。马奶酒清凉适口，沁人心脾，酒精含量小，饮用马奶酒不伤脾胃，还有驱寒、活血、舒筋、补肾的功能。
马奶酒是藏族的饮料吗
是蒙古族的，不是藏族的。
马奶酒蒙语称“额速吉”，也叫酸马奶，是蒙古族的传统饮料，它主要以马奶为原料，牛、羊奶次之。酿制时，在马奶或牛、羊奶中放入酸奶，发酵3～7天成为“其盖”，然后把“其盖”蒸煮，使蒸气冷却后流入坛内，称作“马奶酒”。