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马苏里拉干酪和芝士的区别

马苏里拉干酪和芝士的区别

区别如下:

1、状态不同:

马苏里拉干酪是一种新鲜芝士,含水量比大部分芝士高一些,软化后可以拉出很长的奶酪丝,而其他芝士大多数是做不到的。

2、形状不同:

马苏里拉干酪是片状的,而芝士除了芝士片外,大多数的芝士都是条状的。

3、味道不同:

马苏里拉干酪的口感柔顺且有弹性,有比较淡的奶香味; 大多数芝士味道会更加清淡。