梅干菜烧肉的做法

1、/9 梅干菜提前泡8小时

2、/9 准备好五花肉和梅干菜

3、/9 五花肉过下水洗净切小块

4、/9 锅里放入适量的油，放入五花肉进行煎至，把肉煸透呈金黄色

5、/9 把肉煸透呈金黄色

6、/9 沥干油份，放入梅干菜，撒点盐，淋点料酒，耗油和六月鲜酱油，豆瓣酱

7、/9 炒匀后注入适量的水，盖上锅盖焖至40分钟

8、/9 大火收汁，剩少许汤汁关火

9、/9 然后用大火收汁，然后撒味精调味，炒匀即可

梅干菜烧肉的做法

材料：梅干菜五花肉辅料：生姜小葱调料：植物油食盐蚝油生抽白糖老抽做法：

1、梅干菜提前半小时用开水浸泡

2、然后在流动的水下面多清洗几遍，洗净挤干水分到盘中备用

3、五花肉切成小块，比麻将稍微小一点

4、切好放入盘中备用

5、铁锅烧热，下入梅干菜翻炒，不用加植物油，炒出干香味备用