点心包括哪些
.包类:各式包子,属于发酵面团。三丁包子、小笼包、糖包、水晶包等。
2.饺类:水饺、馄饨、蒸饺、锅贴、虾饺等。
3.糕类:糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成。五色小圆松糕、赤豆猪油松糕、猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕、伦教糕、棉花糕等,千层油糕、蜂糖糕。山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等。
4.团类:一般以米粉为主要原料制作,多为球形。汤团、元宵、麻团等。
点心包括哪些
我们吃的各种糕点,比如像蛋糕店啊或者是面包房啊,做的各种小食品,像枣糕啊,绿豆糕啊,梅花糕啊,蛋黄酥啊,老婆饼啊等等都属于点心。