用料
玫瑰干花8~10朵
纯净水
50克
珊瑚糖200克
玫瑰水晶糖的做法
1、把珊瑚糖和纯净水放入干净的（一定要干净无杂质）奶锅里中小火加热
2、搅拌加热到165度，关火。注意：最好用温度计来测试温度
3、热的时候糖浆沸腾有气泡，我一般就隔水降下温，温度下来待气泡消失差不多才可以倒入硅胶模具。
把玫瑰干花碾碎，分散放入硅胶模具里，也可以取一部分搅拌在糖浆里面，把糖浆倒入硅胶模具，自然凉透脱模即可。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
