三月三五彩糯米饭的原料
原料：白糯米、黑糯米、紫色红蓝草、红色红蓝草、黄花草、食用油。
做法步骤：
第1步、准备好所有食材。
第2步、将黄花草洗净，放入已盛有清水的锅内煮开，提取黄色染汁。
第3步、将黄色染汁沥渣倒出备用。
第4步、将红蓝草（紫色）洗净、切碎，放入已盛有清水的锅内煮开，提取紫色染汁。
第5步、将紫色染汁沥渣倒出备用。
第6步、将红蓝草（红色）洗净、切碎，放入已盛有清水的锅内煮开，提取红色染汁。
第7步、将红色染汁沥渣倒出备用。
第8步、三种颜色的染汁。
第9步、将400克白糯米、400克黑糯米分别放入二个盛有清水的碗内浸泡，其余1200克白糯米分成三等份，分别放入各染汁碗内，放入冰箱浸泡一晚（约10小时）。
第10步、将糯米里的各染汁水倒出，沥干水分备用。
第11步、上蒸笼前，拌入少许食用油，依次将染好色的糯米放入已铺有纱布的蒸笼内。
第12步、锅里放入适量清水，放入蒸笼，加盖，蒸锅上汽后，蒸约40分钟，至糯米软糯即可。
第13步、这样漂亮的五色糯米饭就蒸好了。
三月三五彩糯米饭的原料
原料：
糯米适量、水适量、枫叶适量、黄姜粉适量、蝶豆花适量、红兰草适量
做法步骤：
1、蝶豆花泡热水后过滤渣子，用蓝色的温水浸泡干糯米十几小时。
2、红蓝草煮出颜色去渣后，汁液用来泡糯米，这个得红色的染色剂。
3、枫叶切碎后放入铁锅，加清水煮沸去渣取汁，一定要用铁锅煮才能发生化学反应，泡出来的糯米才够黑亮。
4、用细纱布包裹着煮出颜色泡生干糯米，最后用黄色和蓝色调色得绿色。
5、各种染料浸泡够十几个小时后滤掉水分，上大蒸锅蒸半小时左右即可，软糯而带有独特的五色糯米饭煮好了