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三色面包酥的做法

三色面包酥的做法

三色面包的用料

高筋面粉450克、绿茶粉10克、可可粉10克、砂糖75克、鸡蛋1个、水210克、盐3克、奶粉15克、黄油45克、酵母6克。

三色面包的做法,步骤如下:

1、 先将绿茶面团材料放入面包桶里. ( 绿茶面团:高筋面粉150克、绿茶粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)

2、 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.

3、 面包机开始搅拌.

4、 绿茶面团和好放置.

5、 把巧克力面团材料放入面包桶里. ( 巧克力面团:高筋面粉150克、可可粉10克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)

6、 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.

7、 巧克力面团和好放置.

8、 把原味面团材料放入面包桶里. ( 原味面团:高筋面粉150克、砂糖25克、盐1克、奶粉5克、黃油15克、鸡蛋1/3个、水70克、酵母2克。)

9、 用东菱BM-018面包机和面功能, 时间调15分钟.

10. 原味面团和好放置.

11. 用擀面棒把绿茶面团擀平, 然后把绿茶面团卷起放入面包机.

12. 巧克力面团和原味面团都用绿茶面团的做法一样地做好, 放入面包桶里.

13. 选择面包机发酵功能, 时间调到60分钟按启动.

14. 面包发酵好后, 面包有面包桶的7成大.

15. 调好面包机烘烤功能, 时间是35分钟.

16. 面包烤好.