武威面茶的家庭做法
预备面粉200克,花生碎100克,20克芝麻和15克食用油,在预备一个铁锅,把铁锅放在火上加热烧干,然后把面粉放到锅中,用中火轻轻翻炒,炒到面粉成浅棕色。
2、面粉炒好再把花生碎和芝麻放到锅中翻炒,翻炒均匀后,放入食用油,食用油要分两次放入,每次放入之后都要翻炒均匀,炒好之后取出降温,想喝面茶的情况下取一勺炒好的油面和一勺白糖放到碗中,在用沸水冲调成糊状即可。
武威面茶的家庭做法
武威人非常喜欢喝面茶,但面茶的做法也非常多,首先把面粉放在锅里炒熟,然后准备一些清油葱花食盐香料等,用清油少需放入锅里在用微火烧开放入葱花,然后根据斫需要面茶的多少倒入水把水烧开地炒熟的面根据清淡放入水中在把准备好的佐料放入面茶就做好了