面茶的种类

山西面茶：山西面茶是山西地区传统的面茶，以面筋为主料，加入调料、葱花、豆芽等，口感香辣可口。

陕西面茶：陕西面茶是陕西地区传统的面茶，以面筋为主料，加入豆腐、肉末、葱花、香菜等，口感香辣可口。

四川面茶：四川面茶是四川地区传统的面茶，以面筋为主料，加入辣椒、花椒、葱花、香菜等，口感麻辣可口。

广东面茶：广东面茶是广东地区传统的面茶，以面筋为主料，加入豆芽、葱花、香菜等，口感香辣可口。

山东面茶：山东面茶是山东地区传统的面茶，以面筋为主料，加入豆腐、肉末、葱花、香菜等，口感香辣可口。

以上是一些常见的面茶种类，不同的地区有不同的面茶口味和特色，可以根据自己的口味选择。

面茶的种类

三个种类：面茶是一种流行于京津地区的特色传统风味小吃。山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。面茶不是茶汤，而是将小米面煮成糊状，盛到碗中，然后在它的表面淋上芝麻酱，这样制成的。用勺把芝麻酱盛起来，拉成丝状浇在面茶上。喝面茶时，碗里的面茶和芝麻酱一起流到口中 。