曲奇拿破仑蛋糕做法
食材：高筋面粉65g，低筋面粉70g，片状酥油65g，细盐2g，水78g，酥油10g
做法:
1、蛋糕制作，先将A慢速搅拌三分钟至糖化
2、在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色
3、将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀
4、最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀
5、将步骤4倒入烤模中并抹平，入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右，出炉冷却
6、将烤好的5扣在白纸上，撕掉垫纸后使表面朝上，切成长20cm、宽10cm的长条
7、再从中间横切一刀备用
8、装饰制作，将酥油、糖粉放在容器中拌匀，加入淡奶油先拌匀，再充分打发打发即可
9、酥皮及综合制作，先将A放在容器中混合拌匀
10.在再步骤1中加入B拌匀成团
11.在步骤2中加入C拌至表面光滑，松弛20分钟
12.将D用擀面棍擀开
13.将松弛好的3擀开
14.用步骤5包住步骤4
15.再将步骤6擀开，以两折三层折叠
16.再将步骤7重复一次
17.将步骤8擀开，以三折四层一次，最后擀开放在烤模中
18.将步骤9入炉以上下火200/180℃约烤25分钟
19.将烤好冷却的10切成长20cm、宽10cm的长条
20.在步骤11的表面将装饰A抹上
21.在12的表面放上一片备用的蛋糕
22.在13的表面再抹上装饰A，然后再放上一片备用的11
23.再将步骤13和14重复一次
24.最后在步骤15的表面抹上装饰A，再分别撒上装饰B
25.在再16的表面筛上适量的糖粉，切块即可
曲奇拿破仑蛋糕做法
曲奇拿破仑蛋糕是一种以曲奇饼干和香草奶油为主要材料的甜点。以下是曲奇拿破仑蛋糕的简单制作方法：
所需材料：
1、 拿破仑饼干或其他类型的曲奇饼干
2、 鲜奶油
3、 香草精
4、 糖粉
5、 水果（如草莓、蓝莓等）用于装饰
步骤：
1、 准备一个平底容器，先在底部铺上一层饼干。如果饼干太大，则可以将其切割成合适的大小。
2、 在第一层饼干上均匀涂抹一层鲜奶油。可以根据个人口味添加适量的糖粉和香草精来调味奶油。
3、 在奶油上再铺上一层饼干，并重复涂抹奶油的步骤。你可以根据自己的喜好重复叠加多层饼干和奶油。
4、 最后一层饼干上不再涂抹奶油，可以用糖粉轻轻撒在最上层的饼干上，以增加视觉效果。
5、 将制作好的曲奇拿破仑蛋糕放入冰箱冷藏至少2小时，使其变得更加紧实。
6、 在食用前，可以在蛋糕上装饰一些水果，如切好的草莓、蓝莓等。
以上就是曲奇拿破仑蛋糕的简单制作方法。根据个人口味做出不同变化，例如在奶油中添加巧克力块或榛子碎等。制作过程中也可以涂抹巧克力酱或果酱等来增加口感和味道。祝您成功制作出美味的曲奇拿破仑蛋糕！