蛋糕和奶油的做法

以下是蛋糕和奶油的做法：

蛋糕：

1、 准备蛋糕所需材料。

2、 将蛋黄和蛋清分离。

3、 蛋黄内加入20g细砂糖打至糖溶化、蛋液变浓稠。

4、 分次加入色拉油，搅拌均匀。

5、 分次加入牛奶，搅拌均匀。

6、 筛入低粉、盐、泡打粉，搅拌均匀。

7、 倒入蛋白中，用刮刀拌匀。

8、 烤箱预热至180度，烤盘铺上油纸，倒入面糊，放入烤箱中层，上下火180度，烤20分钟左右即可。

奶油：

1、 准备好所需的材料：动物性奶油(如鲜奶油或淡奶油)和糖粉。

2、 将动物性奶油倒入容器中。

3、 用电动打蛋器将奶油打发至硬性发泡状态。

4、 加入适量的糖粉，继续打发至体积膨胀、颜色变白即可 。

蛋糕和奶油的做法

首先，蛋糕奶油做法只需要几种简单的材料，如动物性奶油、糖、香草精等。

其次，整个做法也非常简单，只要将奶油打发，然后加入糖和香草精拌匀即可。

如果想要做出更加美味的蛋糕奶油，可以尝试加入柠檬汁、橙汁或巧克力粉等口味调味剂，或者在奶油中加入一些果酱或果粒，这样做出来的蛋糕奶油会更加丰富多彩。

同时，注意不要过度打发奶油，以免影响口感。