泰国菠萝饼怎么做

菠萝 一个 、 白糖 适量 、 普通面粉 适量 、 黑芝麻 少许 、 鸡蛋清 适量

烹饪步骤

步骤1/6

菠萝去皮切块，用果语机摇出汁跟渣，待用

步骤2/6

面粉加白糖适量水和面揉成面团，揪多个小团揉成多个小面团，按压成圆面饼

步骤3/6

1、菠萝去皮切块，用果语机摇出汁跟菠萝渣放在面饼中间，然后包起来揉圆再压成饼状，表面沾点蛋清，撒上少许黑芝麻

步骤4/6

不沾锅倒少许油（中火），放入面饼，一面微黄再翻另一面炸，两面金黄就可出锅了，慢慢品尝菠萝饼跟菠萝汁吧

泰国菠萝饼怎么做

食材：面粉180克，水适量，菠萝适量，油少许。

做法：

1、先把面粉用水合成面团，醒半个小时的时间。

2、把和好的面团压成厚度平均的任意形状，最好是长方形或者正方形

3、将适量的菠萝切成小块，1cm3以下，撒在压好的面上，不要太多了，正方形边长20cm的一个拳头那么多就可以了，最后把面重叠，把菠萝丁包在面皮里，炸熟即可。