菠萝雪糕怎么做

主料菠萝肉500g    蜂蜜50g   辅料藕粉10g

步骤

1、菠萝去皮取果肉

2、把菠萝肉用料理机稍微打碎，不用加水，直接小火煮，煮到浓稠时离火，加入蜂蜜

3、放入料理机，加少许的水搅拌成糊。要留一点果肉后面用

4、把菠萝糊倒入锅中，加入藕粉搅拌均匀，小火煮开

5、冰棍液稍微晾凉

6、倒入冰棍模具中

7、先倒一半，把剩下的果肉放中间

8、把再把剩余的糊倒入，震几下，让里面没有气泡

9、放入冰箱冷冻几小时即可

10.冷冻好的冰棍，菠萝味道浓郁，还能时不时的吃到果肉。三伏天来一根，爽吧小贴士

1、我用了藕粉做粘合剂，也可以用玉米淀粉。

2、我用了蜂蜜来增加甜味，也可以用白糖或者冰糖

菠萝雪糕怎么做

菠萝雪糕的制作非常简单，需要准备的材料有：

- 菠萝200克

- 奶油150克

- 鸡蛋2个

- 白砂糖50克

1、 菠萝去皮切小块，放入搅拌机中打成泥状。

2、 奶油室温软化，加入白砂糖打至松发。

3、 鸡蛋打散，加入奶油中搅拌均匀。

4、 加入菠萝泥，搅拌均匀。

5、 将混合物倒入冰淇淋机中，按照机器说明启动即可。