淡奶油曲奇饼干的做法
淡奶油曲奇饼干是一种简单易做、口感香脆、干爽不油腻的饼干。下面给您介绍一种简单的淡奶油曲奇饼干的做法：
所需材料：
低筋面粉200克；奶油125克；糖75克；淡奶油30克；盐1克；蛋黄1个。
制作步骤：
1、 将室温软化的奶油用打蛋器搅拌至顺滑。（建议加入少许糖）
2、 将鸡蛋黄打散，倒入奶油中，用打蛋器搅拌成均匀的混合液。
3、 将糖和盐混入混合液中，搅拌均匀。
4、 将低筋面粉分别筛入，边倒边搅拌，直到成为比较干燥的面团。
5、 加入淡奶油，再次揉搓成光滑的面团。
6、 将面团用手擀成薄片，厚度约为0.5cm，用饼干模具压出心型饼干。（可根据个人喜好选择不同形状的模具）
7、 烤箱预热至170℃，将饼干放入烤箱，烤约15~20分钟，烤至饼干边缘呈现淡金黄色即可。
使用提示：
1、 可以根据个人口味加入一些柠檬皮屑或香草精等调味料，增加风味和口感。
2、 可以将饼干制作成不同的形状和大小，定制属于自己的特色饼干。
3、 烤制饼干时，烤箱温度可以根据自己的烤箱情况进行微调，保证饼干烤制时间和烤制效果。
4、 烤好的饼干可以装入干燥的密封盒中，保存时间较长，可随时享用。
总之，淡奶油曲奇饼干制作简单，口味清淡、易保存，适合在休闲娱乐、下午茶或送给朋友和家人等场合食用。
淡奶油曲奇饼干的做法
材料：
- 110 克无盐黄油，软化
- 65 克白糖
- 1/2 茶匙香草精
- 150 克中筋面粉
- 30 克淡奶油
步骤：
1、 把黄油，白糖和香草精混合在一起，拌匀。
2、 加入面粉和淡奶油，搅拌均匀，成为一个柔软的面团。（如果面团过干，可适量加入少许淡奶油）
3、 在平面上撒上少量面粉，放置面团上，用擀面杖将其擀成0.5厘米左右的厚度。
4、 用模具或压纹纸切出喜欢的形状。
5、 把饼放在周围留有一定间隔的烤盘上，烤箱预热180度。
6、 烤盘放入预热的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到饼干边缘开始变金黄色。
7、 从烤箱中取出饼干，放在烤架上冷却。
8、 冷却后，即可食用。
祝您成功！