家常南瓜汤怎么做

做法步骤

1、南瓜洗净去皮

2、南瓜切成块，蒜切成块，姜切小块

3、上海青洗干净，不用切，我爷爷说这个青菜换成芝麻叶更好吃(ω)嘿

4、粉丝提前泡一下，泡一下好煮。

5、起锅烧油～油热下姜，蒜，辣椒粉炒香

6、加入南瓜块，翻炒几下

7、加清水，没过南瓜块，这个就是你想要的汤的量，然后关盖开煮～

8、南瓜煮到八成熟的时候下青菜和粉丝，然后搅拌搅拌开始加调料，加一勺盐，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一点点胡椒粉就可以了。继续煮～

9、这个时候整个小碗，里面加面粉或者淀粉，加水搅拌成水糊。这个是用来提升南瓜汤的稠度的。

1、0、汤这个时候差不多已经熟了，加入面水糊，搅拌搅拌，等锅再次煮开一会儿就做好了。

家常南瓜汤怎么做

家常南瓜汤的做法如下：

所需材料：

- 南瓜 500克

- 洋葱 1个

- 土豆 1个

- 鸡汤 1000毫升

- 牛奶 100毫升

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

做法：

1、 南瓜去皮、去籽，切成小块。

2、 洋葱去皮，切成小块。

3、 土豆去皮，切成小块。

4、 在热锅中加入适量橄榄油，放入洋葱，煸炒至变软。

5、 加入南瓜和土豆，继续煸炒2-3分钟。

6、 加入鸡汤，盖上锅盖，煮沸后转小火煮20分钟，直到南瓜和土豆都变软。

7、 关火，用搅拌机将汤搅打至顺滑。

8、 加入牛奶，用小火加热至汤稍微冒泡。

9、 加入盐和黑胡椒粉调味，搅匀即可。

家常南瓜汤做好了，可以配上烤面包或者脆皮面包一起享用。