蒜蓉年糕正宗做法
年糕条 500g 、 自制蒜泥 一勺 、 甜辣酱 2大勺 、 白砂糖 一勺
烹饪步骤
1、/6
准备食材。
2、/6
年糕放入热水泡软，要是长了切成二段。
3、/6
锅里加入色拉油烧热，加入年糕翻炒。
4、/6
加入甜辣酱和白砂糖，继续翻炒。
5、/6
加入少许热水，煮至年糕差不多时，放入蒜蓉。
最后一步
收汁，就可以出锅了。
蒜蓉年糕正宗做法
做法
1、把年糕要成小条，大蒜，春笋，猪肉各切成丝。
2、热油锅，倒入猪肉先炒，再倒入春笋，大蒜，炒。
3、炒二三分钟后，再倒入年糕，倒适量盐，炒四五分钟。
4、倒入一点水，盖上盖子，五分钟后即可食用