可能是因为淀粉没有放够或者是油没有烧热就下锅炸了，这样很容易粘锅的。
用料：地瓜400g、 糯米粉300g。
做法：
1、地瓜上锅蒸熟，晾凉压成泥，加入适量糯米粉、糖。
2、手上粘点糯米粉，把面团团成一个个小丸子，摆放丸子的容器也要撒点粉避免粘在上面。
3、最后一步当然是下锅炸了。炸熟后外脆内软，香喷喷，甜滋滋。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。
