炒泡菜家常做法
辣白菜炒五花肉
买正宗的韩国泡菜，当作配菜，和五花肉一起炒，配饭吃，味道都很棒。
五花肉切成薄片(尽量薄，这样吃起来不是很腻的)，泡菜切成段待用;在锅里放少许油,加一点姜爆锅,然后把切好的五花肉放进去,把肥肉略炸一下,靠一些荤油出来,然后把泡菜倒入,炒匀即可.这样做出来的五花肉口感很好,香而不腻,味道好极了!
炒泡菜家常做法
原料:
泡菜300克，豆腐1块，火锅猪肉片适量，葱1支，蒜头2粒。
调料：辣椒粉2小匙。
做法:
葱洗净切段，蒜头去皮切片，泡菜切小片备用。
豆腐洗净切小块，放入滚水中烫熟，捞出沥干备用。
起油锅烧至温热，加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味，再加入泡菜翻炒均匀，盛入盘中，排上烫好的豆腐即可食用。