金针菇酥肉汤的做法

材料：

猪肉适量

金针菇适量

香菜适量

葱花适量

大蒜适量

生姜适量

1、将金针菇撕开洗净，

2、将生姜大蒜切好，

3、将葱花和香菜洗净切好

4、将肉洗净切成小块，

5、将切好的肉装到碗里，加入适量的生粉和生抽，搅拌均匀，

6、将生姜和大蒜放入油锅中翻炒

7、然后加入清水到锅里，将水烧开

8、等水烧开后，将准备好的肉放入锅里煮，

9、肉熟后将金针菇放入锅中

10熟了之后加入耗油，盐等调料，再放入葱花和香菜，搅拌后就可以吃了。

金针菇酥肉汤的做法

材料：

炸好的酥肉350克.金针菇100克.海鲜菇200克.瓶装杂菌适量.调料鸡精味精盐.浓缩鸡汁.味达美。

做法：

葱姜爆锅加酥肉爆炒加味达美后加水550克烧沸，待水烧好后下入海鲜菇金针菇以及杂菌，等各类菌类煮沸后放入酥肉加鸡精味精盐鸡汁少许三花淡奶，煮好后出锅加点香油。