傣味炒饭的做法
所需材料:
1、米干 250克
2、葱 适量
3、干辣椒 适量
4、生姜 适量
5、大蒜 适量
6、盐 适量
7、糖 适量
8、鸡精 适量
9、生抽 适量
10.油 适量
做法步骤:
1、将米干放入清水中浸泡30分钟,让其变软。
2、葱、姜、蒜切末,干辣椒剪碎备用。
3、锅内放油烧热,倒入葱姜蒜末煸炒出香味。
4、加入干辣椒煸炒至微黄色,再加入米干煸炒至金黄色。
5、加入盐、糖、鸡精、生抽等调味料,翻炒均匀即可。
傣味炒米干的口味较重,辣味十足,可以根据个人口味适当调整
傣味炒饭的做法
步骤1
把调好的蛋液倒入锅中,小火
步骤2
放入盘底,可以加点葱花
步骤3
把番茄,火腿,肉末,米饭加入锅里翻炒,加入调料盐和味精。挤入几滴柠檬汁
步骤4
翻炒均匀即可,乘盘
最后一步
装盘,可挤入柠檬汁