需要看什么型号的羟丙基淀粉和什么食品来定的,总的来说添加量不高。 给两个例子:蜡质羟丙基深交联产品一般千分之几加在酸乳中,蜡质羟丙基中度交联产品一般百分之五左右加到果酱中。 米糕中可能放的比例高点,10%甚至更多吧。要看能改善的性能和成本是否值。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。