柿子中还含有鞣酸,容易与鸡蛋中的蛋白质产生沉淀,引起消化不良。除此之外,鞣酸也会影响其他矿物质的吸收,除了钙之外,还有如锌、镁、铁等元素。最好先食...
脆柿子不可以吃皮,脆柿子皮内含有大量的鞣酸,食用后会引起肠胃不适,严重时还会行程胃柿石。并且有些商家为了延长柿子保险的时间会在上面打蜡,这种蜡进入...
酸奶和柿子一起吃会发生化学反应,其中的鞣酸会与蛋白质相结合发生化学反应产生沉淀。两者发生反应产生的鞣酸蛋白非常难消化,长期留在胃中易导致胃结石,建...
高蛋白食物、白酒、土豆、红薯、菠菜等食物不能和柿子一起吃,否则会形成难以消化的凝块物,或者是造成腹痛、腹泻、胸闷气短等不适症状。同时需要注意柿子不...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。