早知文理百科

片儿川，最早的出处是杭州最著名的面馆“奎元馆”的名点，由于历史比较悠久了，因此，称得上是杭州传统的风味小吃了。 其实，就是一碗面条而已，只不过面条下...

主料：春笋3000克（带壳），雪菜汁1500毫升 辅料：姜4片，八角2粒 食材，雪菜汁是农家自己腌制的，如果是市场买来的，可能会比较咸，可以适当减少用量，用水...

净蛔鱼类500克，熟瘦香肠25克，发制平菇50克，净毛笋50克，猪板油25克，动物油50克，老母鸡汤、鸡精、绍兴酒、食盐、黑胡椒粉、葱段、生姜片各适当。 制做 1...

毛笋什么时候上市 毛笋一年四季都有,但是春笋和冬笋的味道是最好的,一般来说春笋的上市季节是春天四月份左右,冬笋的上市季节为冬天的11月份左右。毛笋一般在...