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谭家菜，又称榜眼菜，是北京菜中官府菜的代表，出现于清末民国初年。谭家菜的传统是选料精细，用料大方，做工细腻。擅长干货发制，常用料为鱼翅、鲍鱼、燕窝...

是朱瑞祥。民国初年，军阀割据，十里洋场，租界林立。而此时的上海滩更是官商勾结，鱼龙混杂，帮会之间争名逐利，相互仇杀。就在这个被称作是冒险家的乐园里...

其北京带春的饭店有以下几个12： 芳湖春，主营江苏菜。 东亚春，主打广东菜。 庆林春，主营四川风味，当时属于西长安街一带最受欢迎的饭馆。 淮扬春，位于西...

其北京带春的饭店有以下几个12： 芳湖春，主营江苏菜。 东亚春，主打广东菜。 庆林春，主营四川风味，当时属于西长安街一带最受欢迎的饭馆。 淮扬春，位于西...

不是 《天下第一楼》该剧由著名剧作家何冀平创作的三幕话剧，由夏淳、顾威导演。描写了创业于清代同治年间、传至民国初年的老字号烤鸭店“福聚德”由入不敷出...

该剧描写了创业于清代同治年间、传至民国初年的老字号福聚德”由入不敷出、势如累卵到东山再起、名噪京华而又面临倒闭的曲折发展历程；歌颂了卢孟实、玉雏姑...

20大洋一月。 民国初年，县长的年薪不高，每月20元，经济条件不同，略有差异。总的来说，一年的工资和收入超过100美元。 从工资收入水平来看，仅是北京、天...