盆中放入200g荞麦面,倒入100g开水搅匀,晾至不烫手,打入鸡蛋搅匀,加入400g白面、5g泡打粉、5g酵母搅匀,加入200g温水、10g糖揉成团,盖盖醒发至两倍大,...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。