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河牛肉不是牛，它是干炒牛河，并且河牛不是一种食材，而是两种食材，“牛”指的是牛肉，“河”指的是河粉，河粉其实是米粉的一种，因为源于广州沙河而得名。 河...

干炒牛河是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品由芽菜、河粉、牛肉等材料制作而成，于清末民初年间发明。 河粉又称沙河粉，源自广州沙河镇。通...

因为河粉最早由广州市沙河镇出产，所以被称为\"沙河粉\"，简称河粉。河粉是两广地区、东南亚一带广受欢迎的传统美食，既可作为正餐主食，也可作为街边小吃。...

炒河粉的卡路里是145大卡/100g 炒河粉每100克营养成分含有145大卡（100克），脂肪(克)5.42，纤维素(克)0.21，碳水化合物(克)18.93，蛋白质(克)5.48 炒河粉别...

素炒河粉的卡路里是161大卡/100g 素炒河粉每100克营养成分含有161大卡（100克），脂肪(克)2.65，纤维素(克)0.61，碳水化合物(克)31.01，蛋白质(克)3.64 素炒...