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红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法

红烧牛肉块的家常做法?

材料 牛肉600克 调料:色拉油适量,食盐适量,酱油2大勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1大勺,白糖。 做法 1.牛肉切大。

红烧牛肉的方法?

步骤 (合计 12 步) 进入烹饪模式 1. 准备食材。  2. 将牛肉切3厘米见方块、葱姜切片、香葱切末。  3. 锅内加水,放入牛肉。  4. 焯水几分钟。  5. 捞。

如何红烧牛肉?

红烧牛肉 一、材料:牛肉600克。色拉油、食盐适量,酱油2勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1勺,白糖。 二、制作方法:。

红烧牛肉7种做法?

4、最后加入牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。 做法三: 原料:川辣红烧牛肉主料:牛肋骨肉土豆(或黄豆、白萝卜) 辅料:豆瓣酱大料香叶干辣椒姜。

第一名厨红烧牛肉最正宗做法?

红烧牛肉的做法步骤: 步骤1 牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净 步骤2 炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料 步骤3 放入牛肉略微。

红烧牛肉做法简单家常?

红烧牛肉做法简单家常: 主料: 牛肉1100克 胡萝卜半根 芹菜一根 大葱一根 姜九片 蒜一头 辅料: 生抽12毫升 良姜一片 花椒三十几粒 红烧酱油18毫升 料酒45。

陕北霞姐红烧牛肉做法?

材料 牛腱 3斤,牛腩 1斤,姜片 1大段,蒜头 1大把,辣豆瓣酱 约4大匙,酱油、糖 少许 做法 1、牛肉川烫,洗净。 2、起油锅,先将姜片爆香,再加入拍碎的蒜头爆一下。。

红烧牛肉步骤?

主料:牛腩1000克 葱半棵 姜1块 蒜1头 调料:花椒30粒 大料3个 香叶2片 桂皮2块 老抽3小勺 生抽3小勺 甜面酱1袋 盐1小勺 做法: 1、将牛腩切成大块,用清水洗净。

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做法二: 1.牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。 2.牛肉入锅,加开水,没过牛肉2寸。加桂皮,茴香,葱段, 姜片,料酒。中火1小时。。

红烧牛肉片做法?

红烧牛肉片的做法: 用料:牛腩 500克紫圆葱 300克土豆 300克耗油 20克植物油 适量胡椒粉 1克米醋 5克老抽 10克生抽 10克料酒 10克麦芽糖 20克姜片 4片八角 1个。

红烧牛肉的做法

1、牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲洗干净。

2、炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。

3、放入牛肉略微翻炒一下。

4、下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。

5、再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。

6、最后加适量糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。