自制五香卤鸡蛋的做法窍门

五香鸡蛋的卤制方法?

3、大火煮开转小火;加入姜片、葱段,煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。 4、好吃的自制五香卤鸡蛋就完成了。

五香卤蛋的正确做法?

6.放进一个深一些大大碗内,倒入卤料汁浸泡 7.整个卤料要没过鸡蛋,浸泡过程中,记得勤翻面儿,让鸡蛋上色均匀 8.这是卤好的鸡蛋,色泽非常美丽,可以切开摆盘更。

五香卤蛋的配方，一次卤50个鸡蛋，香料又该怎样调整?

你好很高兴为你解答,下面我来给大家分享五香卤鸡蛋的做法,步骤: 准备食材 (主料)鸡蛋 (辅料)盐适。

五香卤蛋家常做法?

五香卤蛋 原料:鸡蛋、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、花椒、白蔻、盐、酱油、生抽、水。 做法步骤: 第1步、鸡蛋5颗,冲洗干净。 第2步、卤料准备好,不限于这些。

怎么做自制五香卤鸡蛋?

1、将鸡蛋清洗干净,调味品准备好。把鸡蛋放入冷水中煮熟,捞出备用! 2、将鸡蛋煮熟后,放入冷水中浸泡,去掉鸡蛋壳。 3、依次把剥壳后的鸡蛋,调味品,放入锅。

五香卤蛋是怎么制作的?

味型:五香味 特点:色泽红亮,鲜香味浓,回味悠长。 卤水配方:(以调制10千克卤水为例) 主要调味原。

五香卤蛋制作方法?

1、准备材料:鸡蛋、八角、桂皮、香叶、小茴香。 2、将鸡蛋清洗干净,把鸡蛋放入冷水中煮熟,捞出备用。 3、将煮熟的鸡蛋剥皮备用。 4、锅中放入酱油,老抽,冰。

阿婆五香卤蛋的秘方?

步骤5 再放入鸡蛋进去,煮半小时即可 步骤6 卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上,才可入味 烹饪技巧 1、泡的时间要足够,这样才入味; 2、可以用纱布绑上些菜叶。

的卤鸡蛋的做法，肉夹馍中的卤鸡蛋做法是什么好-九州醉餐饮网

食材 主料 鸡蛋 1000g 辅料 老卤水 适量 步骤 1.鸡蛋洗净外皮备用。 2.放入锅内煮15分钟。 3.将煮好的鸡蛋取出,放入凉水里冰着。 4.逐个剥去外衣备。

五香卤蛋怎么做-牌子网

五香卤蛋的家常做法用料主料:鸡蛋9个辅料:盐3克、生抽8克、耗油5克、白砂糖5克、桂皮3片、小茴香2克、香叶5片、草果3个、花椒2克1.准备好所用食材2。