地三仙菜做法
东北正宗“地三仙”的做法?
主料:茄子,150克,土豆(黄皮)100克,柿子椒50克,青椒50克。调料:植物油15克,酱油10克,白砂糖3克,大葱5克,白皮大蒜5克,盐2克,玉米淀粉5克做法1. 土。
地三仙菜做法 - 业百科
食料准备:土豆2个、长茄子1个、青椒2个、葱适量、姜适量、蒜3个、盐适量、酱油20克、糖2克、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量。用不粘锅稍倒一点油。
地三鲜做法家常做法?
地三鲜家常做法所需要的原料为:土豆、长茄子、青椒、蚝油、生抽、葱、姜、蒜、鸡精、糖、盐、油、淀粉。 具体做法步骤如下: 第1步、青椒切块,茄子和土豆切滚。
地三鲜的做法是什么?
今天为大家分享一道美味下饭,好吃不油腻的地三鲜的做法。 传统的地三鲜就是由茄子,土豆,青椒组成。这三。
地三鲜饭店做法?
地三鲜饭店做法: 食材:土豆1个,长茄2根,青椒1个,酱油适量、白糖适量、大蒜半头、盐、水淀粉适量。 做法: 1、将食材清洗干净,茄子洗净之后改刀切成滚刀块。
土豆为什么叫地仙?
地三仙是一款典型的素菜荤做的东北菜,因为茄子、土豆和柿子椒被东北人统称为地仙,所以这“地三仙”的菜名也是顺理成章。 每次我做地三仙的时候一定要加西红柿。
地三鲜怎么做-九州醉餐饮网
1、将土豆、茄子、青椒、蒜等食材切好备用。
地三鲜怎么做好吃家常做法?
用料:土豆300克、茄子200克、青椒100克、葱15克、姜5克、蒜20克 步骤1 将土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。 步骤2 将茄子,土豆,辣椒均切成大小一致的滚刀。
地三鲜家常做法?
地三鲜的做法 1.准备食材。 2.土豆切成滚刀块,茄子也切成滚刀快,青椒切成小三角,葱蒜垛成碎未。 3.碗中加入生抽,醋,白糖,鸡精,淀粉和适量清水调成调味汁。
地三鲜的家常做法?
辣椒 一个相克食物 蚝油 少许 地三鲜的做法 1.蔬菜洗净。 2.茄子,土豆和辣椒都切成滚刀块,大蒜切片。 3.锅内放油烧至五成热,放入土豆块炸制。 4.当土豆块表面。
1、食料准备:土豆2个、长茄子1个、青椒2个、葱适量、姜适量、蒜3个、盐适量、酱油20克、糖2克、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量。
2、用不粘锅稍倒一点油,倒入去皮切块的土豆,煎至土豆两面微黄已熟关火。
3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒,炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜,倒入土豆翻炒均匀。
4、加入酱油,糖,盐,再加少许水翻炒片刻。
5、加入青椒块和少许鸡精翻炒,加入适量的水淀粉翻炒均匀。
6、最后淋入香油翻炒均匀关火。