干棕叶需要泡多长时间

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干棕叶需要泡多长时间

煮10分钟左右。干粽叶的表面会沾有一些灰尘和微生物。若是简单的用水清洗并不能完全清干净,需要用煮的方式杀菌。可以将粽叶放在凉水中浸泡几个小时。

干粽叶浸泡时间为3-5小时,具体时间看叶子的干燥程度。可以在浸泡后用手摸一些叶子的柔韧性,折叠的时候不会断裂就说明已经泡的差不多了。如果觉得不卫生可以将。

包粽子注意这些小技巧煮出来的粽子比外面卖的还好吃。首先就是糯米在浸泡的过程中,一定要用温水,最好是三十到四十度左右,其次水一定要漫过糯米。米。

在使用干粽叶的时候,如果想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分。

1.在泡米的过程在空气中,千万不要让你暴露在外面。如果糯米暴露在空气中会粉化,泡好米会大大缩短蒸的时间。 2.糯米最好不要泡过夜,一般情况下,包粽子的米泡。

干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右 1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子。

包粽子,除了选好粽叶之外,包的步骤也很重要。首先糯米洗净后,用清水浸泡3个小时。如辅料需用豆类,也应提前浸泡。如辅料用到肉类,应提前腌制。将。

如果用的是干粽叶,需要先在清水中浸泡一夜,并将粽叶两面都清洗干净;如果用的是新鲜的粽叶,则只需要清洗干净就行。在清洗的时候,不要太过用力,避免损坏粽叶。

我家里包粽子一般用的是生的粽子叶,就是那种直接采摘回来很新鲜的粽子叶,但有时候生的粽子叶不够,也会找一些干的种粽子叶来凑数,这时候时间比较紧。

干粽叶非常的脆,韧性差,所以我们处理干粽叶的时候不但要煮,还要提前浸泡,只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分,增强韧性,包粽子的时候就不容易断裂了。。

干棕叶需要泡多长时间

冷水泡１２小时以上；温水泡１小时；开水烫１５分钟。

在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些；而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，１５分钟即可。

干棕叶处理方法

1、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。

2、在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。

3、然后把清洗后的粽子叶放到大锅中，加水，蒸沸时间１０分钟，同时加上几勺盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。

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