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红烧茄子的家常做法

红烧茄子的家常做法

红烧茄子教程?

食用油适量 糖2大勺 鸡精1小勺 香油适量 辅料 青辣椒1个 番茄酱适量 玉米淀粉适量 盐2小勺 老抽2小勺 红烧茄子的做法步骤 1.准备食材。 2.将茄子去皮切块、青。

-红烧茄子的做法?

配料:圆茄子、肉末、食用油、豆瓣酱、大蒜、干辣椒、料酒、白糖、蚝油、鸡精、香葱、淀粉。 做法: 1、首先,把茄子清洗干净,再把它的皮去掉,这样它烧出来的。

红烧茄子最好吃的做法?

准备食材:茄子2个、五花肉100克、红辣椒。 调料:生抽、白糖1勺、料酒2勺、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、八角、葱、蒜、香菜油、郫县豆瓣。 做法: 1、五花肉去皮后。

红烧茄子怎么弄?

配料: 茄子 1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱(可不放) 少许、细香葱 适量、辣椒(可不放) 适量 烹饪步骤: 1.茄子洗净。

红烧茄子的做法-九州醉餐饮网

首先要先准备茄子适量,最好是长茄子,葱姜少许、老抽、生抽、盐、鸡精、西红柿、青椒等配菜。然后将准备好的茄子洗干净,把切子切成条状,放盐、倒入。

红烧茄子正宗做法王刚?

红烧茄子的做法: 步骤1 紫皮长茄子4根 去头去尾 洗净备用 步骤2 茄子切成长条 装到盘中 步骤3 倒入两勺生粉(看茄子的多少来定) 拌匀 使茄子均匀的裹上一层。

红烧茄子怎么做?

我的回答是:红烧茄子如果要想茄子有脆的口感,必须用油先把茄子炸一下,这样做出来的红烧茄子不会软塌塌。。

红烧茄子的家常做法简单好吃?

用料:茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣 步骤1 茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。 步骤2 将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。 步骤3 将油倒入锅。

怎样做出像超意兴一样的红烧茄子?

老抽或自然鲜酱油 1勺 盐 生粉(或普通淀粉) 适量 蚝油 1勺 小婷☼食光 超意兴版红烧茄子的做法步骤 步骤 1 将茄子切条,撒一小勺盐抓匀腌制30分钟,此步。

红烧茄子有多少种做法?那种好吃?

准备材料: 长茄子2个,小米椒6个,大蒜8粒,小葱几根。 操作步骤: 茄子滚刀切块,装盘撒上盐,腌制。

红烧茄子的家常做法

1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上盐腌制10-20分钟。

2、青椒和西红柿清洗干净后切块;大蒜若干,一部分切片,一部分切末。

3、将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。

4、平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。

5、闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。

6、放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。

7、出锅前撒上切好的蒜末即可。