秋葵为什么要用开水烫-九州醉餐饮网 1、秋葵中含有比较多的草酸,用开水烫一下可以将秋葵中的部分。 2、可以缩短烹饪秋葵所用的时间。 3、秋葵直接烹饪会...
菠菜吃时必须经过开水烫吗菠菜必须用开水烫吗 菠菜的吃法可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以...